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Eplucheuses
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| Le
produit à éplucher est transporté par une vis de transport à travers un
tambour rotatif horizontal. L'intérieur de ce tambour est équipé d'un grand
nombre de couteaux. Le temps de séjour et l'effet de pelage peuvent être
contrôlés en faisant varier le régime du tambour et la vitesse de la vis de
transport. La forme spéciale du tambour et la manière dont les couteaux sont
positionnés évitent que le produit ne soit pelé à plat. Les déchets de pelage sont immédiatement séparés du produit pelé et éjectés par le tambour rotatif. Les déchets peuvent être collectés pour être évacués dans une caisse ou un transporteur de déchets via l'entonnoir à déchets à la base de la machine. |