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Homogenisateurs
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| L'homogénéisateur
est souvent nécessaire pour mélanger une ou plusieurs substances dans un
liquide. Ce dispositif permet de microniser et de disperser les particules
suspendues dans le fluide, de sorte que le produit devienne très stable,
quels que soient les traitements et les bas suivants que les produits peuvent
subir. La phase d'homogénéisation peut être réalisée à l'aide d'une seule vanne d'homogénéisation (adaptée au traitement par diffusion), ou d'une double vanne d'homogénéisation (suggérée lorsque vous devez utiliser des émulsions et pour contrôler la viscosité à chaque fois que cela est demandé.) Tous les modèles de vannes d'homogénéisation sont équipés d'une unité oléopneumatique spécifique , pour assurer un fonctionnement simple et précis. Différents modèles d'une vaste gamme de capacités pour l'alimentation, les produits laitiers, la crème glacée et d'autres secteurs sont disponibles. |